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代表牛油果太生怎么催熟啊1个小妙招就能解决

2020.09.17 来源: 浏览:0次

牛油果太生怎么催熟啊?1个小妙招就能解决!

文章导读 大家都知道牛油果的营养价值很高,但是其味道却很难接受,很多人都会买牛油果回来做食物,但是万一买到比较生的牛油果就比较头疼,不能及时享用,还要想一些方法来催熟,那么牛油果太生该怎么催熟呢,有哪些催熟的方法?

牛油果生的可以吃。

牛油果在成熟之后果肉柔软,带有浓郁的奶酪香味,但是这种牛油果不能长途运输,因此,在超市买的牛油果多都是生的,需要买回来放熟后在食用,不过生的牛油果也是可以吃的,直接用刀切开,取其果肉,加上蜂蜜等榨汁食用,味道也很不错。

牛油果怎么催熟

放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

乙烯催熟:经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起,或需要花费上百万元。“生二孩堪比买房子者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

牛油果的营养价值

牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,在造成大量人员遇难食用时需要注意其食用的量,食用过多可引起肥胖。

牛油果的营养价值

吃生牛油果的注意事项

1.牛油果营养价值很高,生牛油果质地比较坚硬,不适合直接食用,榨汁食用也不宜食用过多,相比较难消化。

2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用,牛油果极易氧化变黑,变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。



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